米朗琪咖啡(Melange)，維也納的特有咖啡，第一次喝到是在從捷克離開進入奧地利的高速公路加油站，領隊告知我們在布拉格的菠丹妮採購的金額破標，所以謝謝大家讓他賺到錢，因此請全團喝咖啡，同時要送我們咖啡杯。
咖啡上桌，第一件事不是先喝唷～先聞，哇！真的好香好期待。
第一口喝下去先嚐到甜甜的奶油與淡淡的咖啡，淡淡的。
第二口喝下去感覺一樣是水水的咖啡加上牛奶，一樣淡淡的。
後來查資料才知道，Melange的特色就是淡淡的，是一種香氣濃郁的水感咖啡。
想了解更多作法：米朗琪咖啡
這次到Billa超市以及小紅帽超市（維也納名店街上/Chanel旁）看到各式各樣的咖啡，當然包含了有名的Melange，下圖中紫色那一包還特別是Weiner Melange (維也納的米朗琪)的原豆，回來磨成粉，用美式咖啡沖泡法，確實還真的很水，蠻有趣的。這次買的都是原豆，基本上也有磨成粉的，看你的需要而定，以下介紹這次買的三種。
金色包裝為百年紀念系列，Julius Meinl
100週年推出之紀念款產品。選用中美洲及巴布亞新幾內亞咖啡豆，以維也納式烘焙調配而成，帶有微微果酸香氣，甘醇而甜美之口感。（臺灣這款有賣，由寶和代理進口）
紫色包裝是維也納特有的米朗琪咖啡豆。（台灣沒進口這款）
紅色包裝是總裁級咖啡豆：精選中、南美洲高山咖啡豆，宜人的香氣，細緻可口的咖啡油脂同時帶有濃厚的喉韻。（臺灣這款有賣，由寶和代理進口）
暱稱小紅帽咖啡的Julius Meinl (中譯：茱莉曼尼)從1862年開始，從咖啡豆採買、烘培、包裝維持品質，而且有非常多種口味，用各種顏色的包裝，一走進超市就讓我想每個顏色都收集，好可怕。
從維也納的市中心開了第一家販售香料以及咖啡生豆的雜貨店起家，當時的人們都使用自家爐灶烘烤咖啡豆，烘焙過程費心費時，年輕的 Meinl 憑著咖啡的專業技術與創意，率先為客人烘焙生豆並進行口味調配，銷售新鮮且高品質的烘焙咖啡豆，Julius Meinl 的產品在維也納廣受歡迎，並在1891年設立了第一座現代化烘焙工廠，家族歷經五代的傳承，聽導遊說因家族經營的不甚好，因此本來有的不少資產皆已變賣或出租，但格拉本19大道上面那間還在，小紅帽超市就在這兒。除非要買特殊口味，不然應該一般超市，如Billa都可以以更優惠的價格買到。
除了咖啡外，我對於一種食物非常喜歡，就是早餐穀片，這是去美國念書帶回來的習慣之一，所以到每個國家都一定會看看當地的cereal（喜瑞爾），這次也不例外，通常穀片因為是一般民眾每天都要吃的，所以價錢一定不會貴，像台灣賣一樣的muesli 大概就是三倍以上的價錢，所以假如去捷克一定要試試看，到維也納甚至有結合當地有名的manner而出的燕麥穀片，好好吃～
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