西雅圖餐廳週 Seattle Restaurant Week: The Georgian @ The Fairmont Olympic Hotel

西雅圖餐廳週又來了,從十月17到28號(星期五及六除外),想要知道參與的餐廳,請點選下面的連結。

Seattle Restaurant Week

昨天中午與兩個朋友去品嚐了The Georgian的午餐(3 for $15 ),
這間餐廳位於西雅圖市區的飯店內The Fairmont Olympic Hotel,








他們提供的菜單真的是不錯,餐點份量也有誠意,
還有免費的義大利麵包餅乾搭配起司,以下是他們提供的菜單選項。標示紅色的是我點的。

Appetizer
Heriloom Tomato Wallpaper
Walla Walla Onion Soup
Olympic Caesar Salad (Oregon Shrimp)

Entree
Campanelle Pasta
Wild Salmon Burger
Eggplant and Couscous Crumble

Dessert
Georgian Banana Foster Creme Brule
Chocolate...so good (Coconut sorbet)
Hand turned sorbet or ice cream (服務生說有兩種口味 raspberry or peach flavor)





麵包酥片有兩種:白芝麻及黑芝麻,
我比較喜歡黑芝麻的,好香,烤的恰到好處又酥脆,再配上軟起司奶油,很棒!



 下面圖片的是我朋友點的Heriloom Tomato Wallpaper,基本上是用九層塔去調味,搭配 Mozzarella cheese,值得一試!



右邊這一道是凱薩沙拉搭配奧瑞岡州的蝦,
我覺得口味還可以,沒有特別好吃,沙拉中的烤麵包塊crouton不太酥脆,蠻可惜的!



下面的是超級好吃的義大利麵,而且這種麵條的形狀我是第一次看到,很有趣,我本身比較喜歡吃Penne這樣的義大利麵,所以這正合我口味。奶油爆香的大蒜去烹煮的雞胸肉、外加甜甜多汁的蕃茄塊,配上一點香菜及好吃的義大利麵,你一定要吃吃看!







最後是甜點,因為其他兩個都是sorbet (果汁做成的冰品),所以我選了烤布蕾,令人驚奇的是,烤布蕾也有冰淇淋,外加脆脆的焦糖香蕉,還有蠻有嚼勁的微甜麵包,這個必點!





411 University Street, Seattle, WA

午餐及下午茶時間:
Lunch and Georgian Tea- 11:30 a.m.-2:30 p.m. daily
晚餐時間:
Dinner- 5:30-10 p.m. Tue.-Thu. 7 a.m.-3:30 p.m. Sunday