西雅圖周邊特色餐廳介紹:Ka Won Korean BBQ @ Lynnwood


以前在費城推廣台灣文化時,覺得怎麼韓國人這麼多,當時還以為是只有在東岸,
沒想到後來有一次在芝加哥跟著一組攝影師去拍片,居然是在Korean Town,
剛好我目前住在西雅圖的北邊 (Snohomish County),意外發現一整群的韓國人聚集地,
這個城市叫做Lynnwood,當然拉!因為Lynnwood其實蠻大的,相對各種族裔都有,
只是我覺得比起西雅圖市而言,在這一區居住的韓裔確實較多;
聽說西雅圖南邊也有一個城市Federal Way,也是差不多的情況。

既然韓裔多,代表一定有好吃的、好玩的、好買的,
今天跟大家介紹一家相當傳統風味的韓式BBQ家庭式餐廳,
怎麼說呢?除了仔細看後面廚房煮菜的都是韓國媽媽之外,
用的鍋碗瓢盆也都很傳統,連飯後的那杯咖啡都是韓國人最愛的甜度,
(PS.那杯自己去拿的飯後咖啡是用即溶咖啡粉泡的,只是看起來像是Espresso)


我去的時候通常都是點第一種BBQ Combo套餐 $49.99,
包含烤肉片一豬、一牛加魷魚,夾烤肉的特製沙拉,一鍋韓式miso湯(這個我不愛,有點臭臭的),一鍋蒸蛋(yummy!)及兩碗白飯,一瓶啤酒或韓式燒酒。
印象中菜單上有三種套餐可以選,基本上是不同的肉,搭配不同的海鮮,
小菜Side dish是吃到飽,你只要吃完那一小碟,基本上就可以再續碟,
每次去的小菜都不太一樣,大概有十五種輪流,看你今天運氣如何,
大致而言,都不會失望,好吃居多!

分享一下我有吃過的幾樣:QQ的車輪片、泡菜、醃白蘿蔔(一種是切薄片湯湯水水的、一種是有嚼勁的塊狀白蘿蔔,接近菜脯)、很厚的煎蛋切塊、芝麻燙菠菜、醃豆芽、醃花生小魚乾(這個很好吃,甜甜鹹鹹我的最愛)、醃切片小黃瓜等等。

個人覺得這家餐廳值得一試,雖然不是吃到飽,但是絕對價格公道,
兩個人去吃綽綽有餘,還可以外帶。三個食量不小的人去吃應該剛好,
四個人的話可以再加點海鮮煎餅等其他特色餐點。
特別注意,請不要點火鍋類,尤其是海鮮鍋,非常不新鮮,也或許是我吃不慣韓式煮法吧,好腥的感覺!

這家餐廳平日晚上都只有兩個服務生,所以真的是蠻常忙不過來,
服務絕對稱不上好,但你假如需要什麼,不要害羞就直接跟服務生說,
例如加小菜、加麥茶、要紙巾等等,這樣你的用餐經驗會更愉快。

Ka Won Korean BBQ
15004 Hwy 99, #A, Lynnwood, WA 98037
425-787-6464
(位置不是很好找,從北邊Hwy 99來的話,會先看到一家Safeway,在Grease Money的前一個入口右轉)


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