色香味俱全,是稱讚一道好菜同時具備色彩、香味,更是滿足那最敏感的味蕾,
而咖啡呢?
除了透過烘焙,讓咖啡豆擁有獨特香味及口感之外,
對於一杯完美的咖啡而言,「拉花」是最後一層的藝術,
利用持續加壓的方法,從最底層開始慢慢的將牛奶轉換成綿密細緻的奶泡,
加入剛剛萃取出來的Espresso,
那兩種對立的顏色巧妙地融合在一起,成為各式不同的花紋,
(圖片版權屬Espresso Vivace)
這就是咖啡拉花的藝術;
一口入喉,口感滑潤、香醇,
這就是喝咖啡的人,最感動的時刻。
這家位在Capitol Hill 的Espresso Vivace可以說是咖啡藝術的極致,是你絕對不能錯過的西雅圖特色,
一九八八年開始,每一杯都如同店名的副標(una bella tazza di caffe),是一杯美麗的咖啡。
別忘了,這一杯美麗的咖啡是要坐下來慢慢享用的唷!
這才是喝咖啡的愜意人生....

目前有三個點,首都丘總店、路邊的咖啡吧台及REI後面的市區新店,
Espresso Vivace Rosteria
901 E Denny Way (between E Broadway & Nagle Pl)
Seattle, WA 98122
(206) 860-2722
Espresso Vivace Sidewalk Bar
321 Broadway Avenue East
Seattle, WA 98102
Espresso Vivace Alley 24
227 Yale Ave N
Seattle, WA 98109
(206) 388-5164
早上六點到晚上十一點
而咖啡呢?
除了透過烘焙,讓咖啡豆擁有獨特香味及口感之外,
對於一杯完美的咖啡而言,「拉花」是最後一層的藝術,
利用持續加壓的方法,從最底層開始慢慢的將牛奶轉換成綿密細緻的奶泡,
加入剛剛萃取出來的Espresso,
那兩種對立的顏色巧妙地融合在一起,成為各式不同的花紋,
(圖片版權屬Espresso Vivace)
這就是咖啡拉花的藝術;
一口入喉,口感滑潤、香醇,
這就是喝咖啡的人,最感動的時刻。
這家位在Capitol Hill 的Espresso Vivace可以說是咖啡藝術的極致,是你絕對不能錯過的西雅圖特色,
一九八八年開始,每一杯都如同店名的副標(una bella tazza di caffe),是一杯美麗的咖啡。
別忘了,這一杯美麗的咖啡是要坐下來慢慢享用的唷!
這才是喝咖啡的愜意人生....

目前有三個點,首都丘總店、路邊的咖啡吧台及REI後面的市區新店,
Espresso Vivace Rosteria
901 E Denny Way (between E Broadway & Nagle Pl)
Seattle, WA 98122
(206) 860-2722
Espresso Vivace Sidewalk Bar
321 Broadway Avenue East
Seattle, WA 98102
Espresso Vivace Alley 24
227 Yale Ave N
Seattle, WA 98109
(206) 388-5164
早上六點到晚上十一點